不合格食品如何銷毀處理（食品不合格品的處置方式）

過期食品的銷毀是一個至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，它不僅涉及我們的健康和環(huán)境，同時也是企業(yè)社會責(zé)任的體現(xiàn)之一。本文將介紹在銷毀過期食品時需要遵循的步驟，從分類、收集、運輸?shù)戒N毀，一一解析。

一、分類

首先，過期食品需要被分類，按照食品種類、過期時間、儲存方式等有關(guān)因素分類，以便于后續(xù)處理。同時，還需要對食品的包裝進行分類，例如紙盒、塑料袋、玻璃瓶等，以方便包裝的再利用。

二、收集

接下來，就需要開始收集過期食品了。當采用現(xiàn)代化的管理方法時，可在超市、商場、連接防火設(shè)備的庫房以及其他創(chuàng)造出涉及過期食品的場所安裝高清攝像機，進行監(jiān)控與管制.

在收集時，需要保證食品種類的全面性和及時性，保證過期食品盡早被收集。必須嚴格按照規(guī)定的方法和標準進行收集，以保障收集的安全、衛(wèi)生，還要保證不會對環(huán)境造成污染。

三、運輸

運輸是銷毀過期食品中不可忽視的一個步驟，需要考慮到食品的重量、體積、儲存方式等因素，選擇合適的運輸工具。在運輸時需要嚴格注意食品的包裝、運輸溫度和時間，以最大限度地保證過期食品在運輸過程中的安全性。

四、銷毀

終于到了銷毀過期食品的環(huán)節(jié)了，在銷毀時，需要選擇合適的銷毀方式。一般情況下，有以下幾種方式：

1.清理掩埋場：通過將過期食品掩埋在地下達到銷毀的目的。

2.消毒處理：使用高溫、高壓等方法將過期食品銷毀，并采用消毒途徑消毒場地和設(shè)備。

3.生物處理：利用微生物對過期食品進行降解處理，使其變成能被回收利用的物質(zhì)。

在銷毀過程中，需要嚴格遵循相關(guān)規(guī)定和標準，保證過期食品準確無誤地被銷毀。同時，在銷毀中還需要保護環(huán)境和人身健康，避免對環(huán)境造成污染。

綜上所述，銷毀過期食品并不是一件簡單的事情，需要按照具體的步驟進行。分類、收集、運輸和銷毀都是必須要遵循的環(huán)節(jié)，每個步驟都需要嚴格的進行。只有這樣，才能保證過期食品能夠被安全、準確地處理和銷毀，真正地保護我們的身心健康和環(huán)境的健康。

不合格食品如何銷毀處理？

不合格食品銷毀處理方法：

1、立即清點不合格食品，登記造冊；

2、將不合格食品撤出市場，并通知生產(chǎn)企業(yè)或供貨方，配合召回已售出食 品，并向有關(guān)監(jiān)督管理部門報告；

3、對有毒有害、腐爛變質(zhì)的食品應(yīng)交由有關(guān)部門進行無害化處理或銷毀；制定產(chǎn)品銷毀綜合方案

4、可能造成安全衛(wèi)生危害的，立即向當?shù)毓ど绦姓芾聿块T或相關(guān)行政監(jiān)督管理部門報告。

過期的食品應(yīng)當做好銷毀記錄,包括銷毀的品種和數(shù)量,銷毀時間、原因、方式,銷毀經(jīng)辦人、證明人、負責(zé)人等內(nèi)容。銷毀記錄保存期限不得少于兩年。銷毀過程應(yīng)當視頻錄像,視頻錄像資料保存時間應(yīng)當不少于三十天。

銷毀的方法有四種：焚燒、拆解、生化，物化、填埋等。不合格的食品對于消費者或者是商家來說都是有很大的危害的，所以不合格食品銷毀一定要進行，并且要專業(yè)。

食品不合格品的處置方式

俗話說“民以食為天”，食品安全問題是國民的頭等大事。中國的食品安全問題一直是一個備受關(guān)注的問題。然而食品銷毀，幾乎每天都有關(guān)于食品安全的報道，足以引起公眾對食品安全問題的關(guān)注。隨著對食品安全問題的監(jiān)管越來越嚴格，過期食品的銷毀程序也越來越復(fù)雜。

如果食品監(jiān)管部門需要銷毀一批過期食品，那么有必要注意以下問題:哪些法律規(guī)定要銷毀部分沒收的食品？過去，我們出現(xiàn)了好幾起重大食品安全問題，通過法律執(zhí)行，現(xiàn)在的情況好多了。但是食品安全問題依然不容忽視，對于問題食品要堅決查處并采取合理的方式進行銷毀。小編就給大家介紹一下問題食品銷毀方式和流程。

一、食品銷毀的方法：

焚燒處理，問題食品經(jīng)過焚燒處理后一般體積要減少百分之九十，是銷毀處理最高效的方法，以“有限資源、無限循環(huán)”為理念，將焚燒處理利用起來，焚燒產(chǎn)生大量熱能，利用這些熱能來發(fā)電供熱，將垃圾變?yōu)橘Y源供給能源利用起來，變廢為寶，實行資金回籠，用少量的投資，處理大量的廢棄物，解決廢棄物處理問題，環(huán)保零排放，嚴謹執(zhí)行垃圾處理，嚴格把持煙氣排放指標，做到“有限資源、無限循環(huán)”。

二、食品銷毀流程如下：?

1、產(chǎn)生問題食品的單位與環(huán)保銷毀公司進行項目咨詢（客戶撥打服務(wù)熱線）

2、了解客戶需求（環(huán)保工程師現(xiàn)場采樣，全面了解客戶對銷毀服務(wù)的需求）

3、提供方案及報價（根據(jù)客戶要求，結(jié)合產(chǎn)品實際情況給出銷毀方案及報價）

4、簽訂合同（根據(jù)雙方商定的合理價格簽訂合同）

5、專業(yè)銷毀（銷毀時對貨物進行專業(yè)的細分拆解毀滅）

6、允許監(jiān)銷（銷毀根據(jù)客戶需要，在物品銷毀時可進行監(jiān)督銷毀）

7、出具銷毀報告（銷毀完成，提供銷毀報告）

8、提供銷毀視頻（根據(jù)客戶需求，提供銷毀視頻資料）