過(guò)期食品集中銷(xiāo)毀方案（關(guān)于過(guò)期食品銷(xiāo)毀處置措施）

食品銷(xiāo)毀就是過(guò)期.變質(zhì).假冒偽劣.對(duì)不合格的缺陷產(chǎn)品和其他食品產(chǎn)品進(jìn)行物理?yè)p壞，并對(duì)損壞的食品殘?jiān)M(jìn)行一系列環(huán)保無(wú)害的填埋處理。目的是防止這些過(guò)期變質(zhì)的食品進(jìn)入市場(chǎng)進(jìn)行二次銷(xiāo)售。

關(guān)于過(guò)期食品銷(xiāo)毀的規(guī)定：
《食品安全管理?xiàng)l例》要求：“對(duì)于即將達(dá)到保質(zhì)期的食品，必須在采購(gòu)臺(tái)賬中明確標(biāo)注，臨時(shí)食品必須集中展示或向顧客明確提示；超過(guò)保存期或腐爛.變質(zhì).對(duì)于質(zhì)量不合格的食品，應(yīng)當(dāng)立即停止銷(xiāo)售，下架銷(xiāo)毀，或者報(bào)工商行政管理部門(mén)依法處理。食品的處理必須在采購(gòu)臺(tái)賬中記錄”。食品商不得向顧客銷(xiāo)售過(guò)期變質(zhì)食品。當(dāng)商家發(fā)現(xiàn)過(guò)期變質(zhì)食品時(shí)，應(yīng)主動(dòng)將食品下架，對(duì)過(guò)期變質(zhì)食品進(jìn)行無(wú)害化銷(xiāo)毀。

如何銷(xiāo)毀食品？
當(dāng)發(fā)現(xiàn)食品過(guò)期變質(zhì)時(shí)，應(yīng)妥善處理，少量過(guò)期食品可扔進(jìn)垃圾站。
如果有大量過(guò)期食品，應(yīng)根據(jù)過(guò)期食品類(lèi)型進(jìn)行變質(zhì).總數(shù)和其他條件委托有能力銷(xiāo)毀的公司銷(xiāo)毀。
在食品銷(xiāo)毀過(guò)程中，責(zé)任人必須當(dāng)場(chǎng)控制食品銷(xiāo)毀，確保食品安全銷(xiāo)毀，防止不合格食品在拆卸、更換和包裝后再次銷(xiāo)售。

一.食品銷(xiāo)毀方法：
對(duì)于焚燒處理，焚燒處理后問(wèn)題食品的一般容量應(yīng)降低90%，這是銷(xiāo)毀處理的最有效方法“有限資源.不斷循環(huán)”作為一個(gè)概念，焚燒處理和利用會(huì)導(dǎo)致大量的熱量。
利用這些熱量發(fā)電取暖，將垃圾轉(zhuǎn)化為資源，提供能源利用、廢物利用和廢物處理問(wèn)題。

二.食品銷(xiāo)毀流程：
1.生產(chǎn)過(guò)期食品的單位和環(huán)保銷(xiāo)毀企業(yè)進(jìn)行項(xiàng)目咨詢(xún)
2.根據(jù)銷(xiāo)毀食品的類(lèi)型銷(xiāo)毀企業(yè).制定銷(xiāo)毀計(jì)劃的數(shù)量和需求。
3.銷(xiāo)毀企業(yè)送貨上門(mén)，記錄司機(jī)信息，確保運(yùn)輸安全，貨物詳細(xì)。
4.控制負(fù)責(zé)人可跟車(chē)到銷(xiāo)毀現(xiàn)場(chǎng)，控制過(guò)期食品銷(xiāo)毀全過(guò)程。
5.確定過(guò)期食品銷(xiāo)毀的總量和滿(mǎn)意度。
6.出具銷(xiāo)毀報(bào)告，出具食品銷(xiāo)毀證明。
7.銷(xiāo)毀企業(yè)需要提供銷(xiāo)毀過(guò)程中的監(jiān)控視頻和照片。
8.完成食品銷(xiāo)毀流程。

過(guò)期食品集中銷(xiāo)毀方案

俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”，食品安全問(wèn)題是國(guó)民的頭等大事。中國(guó)的食品安全問(wèn)題一直是一個(gè)備受關(guān)注的問(wèn)題。然而食品銷(xiāo)毀，幾乎每天都有關(guān)于食品安全的報(bào)道，足以引起公眾對(duì)食品安全問(wèn)題的關(guān)注。隨著對(duì)食品安全問(wèn)題的監(jiān)管越來(lái)越嚴(yán)格，過(guò)期食品的銷(xiāo)毀程序也越來(lái)越復(fù)雜。

如果食品監(jiān)管部門(mén)需要銷(xiāo)毀一批過(guò)期食品，那么有必要注意以下問(wèn)題:哪些法律規(guī)定要銷(xiāo)毀部分沒(méi)收的食品？過(guò)去，我們出現(xiàn)了好幾起重大食品安全問(wèn)題，通過(guò)法律執(zhí)行，現(xiàn)在的情況好多了。但是食品安全問(wèn)題依然不容忽視，對(duì)于問(wèn)題食品要堅(jiān)決查處并采取合理的方式進(jìn)行銷(xiāo)毀。小編就給大家介紹一下問(wèn)題食品銷(xiāo)毀方式和流程。

一、食品銷(xiāo)毀的方法：

焚燒處理，問(wèn)題食品經(jīng)過(guò)焚燒處理后一般體積要減少百分之九十，是銷(xiāo)毀處理最高效的方法，以“有限資源、無(wú)限循環(huán)”為理念，將焚燒處理利用起來(lái)，焚燒產(chǎn)生大量熱能，利用這些熱能來(lái)發(fā)電供熱，將垃圾變?yōu)橘Y源供給能源利用起來(lái)，變廢為寶，實(shí)行資金回籠，用少量的投資，處理大量的廢棄物，解決廢棄物處理問(wèn)題，環(huán)保零排放，嚴(yán)謹(jǐn)執(zhí)行垃圾處理，嚴(yán)格把持煙氣排放指標(biāo)，做到“有限資源、無(wú)限循環(huán)”。

二、食品銷(xiāo)毀流程如下：?

1、產(chǎn)生問(wèn)題食品的單位與環(huán)保銷(xiāo)毀公司進(jìn)行項(xiàng)目咨詢(xún)（客戶(hù)撥打服務(wù)熱線(xiàn)）

2、了解客戶(hù)需求（環(huán)保工程師現(xiàn)場(chǎng)采樣，全面了解客戶(hù)對(duì)銷(xiāo)毀服務(wù)的需求）

3、提供方案及報(bào)價(jià)（根據(jù)客戶(hù)要求，結(jié)合產(chǎn)品實(shí)際情況給出銷(xiāo)毀方案及報(bào)價(jià)）

4、簽訂合同（根據(jù)雙方商定的合理價(jià)格簽訂合同）

5、專(zhuān)業(yè)銷(xiāo)毀（銷(xiāo)毀時(shí)對(duì)貨物進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的細(xì)分拆解毀滅）

6、允許監(jiān)銷(xiāo)（銷(xiāo)毀根據(jù)客戶(hù)需要，在物品銷(xiāo)毀時(shí)可進(jìn)行監(jiān)督銷(xiāo)毀）

7、出具銷(xiāo)毀報(bào)告（銷(xiāo)毀完成，提供銷(xiāo)毀報(bào)告）

8、提供銷(xiāo)毀視頻（根據(jù)客戶(hù)需求，提供銷(xiāo)毀視頻資料）

關(guān)于過(guò)期食品銷(xiāo)毀處置措施

企業(yè)或個(gè)人不可避免地會(huì)導(dǎo)致庫(kù)存積壓，導(dǎo)致食品過(guò)期，九輝環(huán)保給您以下處理方法

在日常生活中，家里的食物已經(jīng)過(guò)期了。事實(shí)上，沒(méi)有必要急于扔掉它。有很多地方可以使用它。例如，過(guò)期牛奶中的乳酸是一種天然去污劑，可以去除木地板上的污漬。此外，牛奶中含有蛋白質(zhì)，相當(dāng)于在大地板上涂上一層保護(hù)膜。擦拭大地板時(shí)，只需用兩倍的水稀釋過(guò)期牛奶，然后按正常步驟擦拭地板。

過(guò)期的面食，如面包、饅頭、饅頭等。若此類(lèi)食品顯示過(guò)期，但不變味，也不發(fā)霉。然后你可以喂魚(yú)或流浪貓狗。過(guò)期的可樂(lè)可以用來(lái)清潔污漬。過(guò)期的米醋可以用來(lái)清潔電器和洗臉。如果是家里過(guò)期的食物，需要根據(jù)干濕分離，濕垃圾可以腐爛，干垃圾不能腐爛。濕垃圾一般集中運(yùn)輸?shù)綕窭l(fā)電廠發(fā)電，大部分干垃圾運(yùn)輸?shù)椒贌龔S焚燒發(fā)電，部分不能安全填埋處理。

如果是大量過(guò)期食品，有包裝，如超市即將過(guò)期的牛奶、面包、葡萄酒等，需要找一來(lái)處理。將運(yùn)輸這些批過(guò)期食品，然后將干濕分離，將濕垃圾運(yùn)輸?shù)缴锇l(fā)電廠，焚燒發(fā)電，安全環(huán)保，防止這些食品流入市場(chǎng)。